Restaurante en San Cristóbal de La Laguna
AMPLIA VARIEDAD PARA DELEITAR SUS SENTIDOS
Restaurante Verodes
El restaurante de La Laguna Gran Hotel, es el rincón perfecto donde disfrutar desde un rico desayuno buffet con gran variedad de platos fríos y calientes así como nuestra repostería casera sin olvidar también nuestro lado más saludable.
También disponible para almuerzos y cenas donde poder degustar platos que combinan la gastronomía canaria más tradicional con el estilo vanguardista de nuestros chefs.
Todo ello con unas fantásticas vistas a nuestro jardín vertical de bejeques y verodes, las plantas canarias más genuinas de los tejados antiguos de la ciudad.
Menú Restaurante Los Verodes
Entrantes
- Selección de croquetas 1,80 € uds
Almogrote, espinaca y nueces
Bacalao y langostino
Jamón ibérico - Tabla de ibéricos y quesos 18,00 €
Con pan de cristal y confitura artesanal de tomate
- Ensalada de caprese 13,00 €
Con fresas marinadas y pesto genovés
- Arepitas de steak tartar 12,00 €
con mayonesa de kimchi
- Tortilla rota 12,00 €
Tortilla poco hecha con jamón ibérico
Principales
- Tartar de atún rojo 13,50 €
Tartar de atún con aliño asiático y aguacate y tierra de pistacho
- Salmón al grill 17,00 €
Con cremoso de coliflor, espárragos al grill y salteado de setas
- Codillo a baja temperatura 21,00 €
Lacado en reducción de tamarindo con puré de zanahoria y mantequilla
- Entrecot a la parrilla 19,00 €
on papas al parmesano y brotes con dressing de mostaza
- Hamburguesa 100% ternera 16,50 €
Hamburguesa de ternera madurada, con pan brioche, bacon crujiente, queso gouda y raddish de pepinillo
- Ramen de setas shiitake 13,00 €
con fideos soba, col lombarda y aliño de yuzu