Restaurante Verodes
Restaurante La Laguna Gran Hotel - San Cristóbal de La Laguna
Restaurante Verodes
Ubicado en la planta S del hotel, el Restaurante Verodes se encuentra atravesando el encantador Patio Palmeras, un espacio que destaca por su espectacular jardín vertical compuesto de bejeques y verodes, dos de las plantas más emblemáticas de los tejados históricos de la ciudad.
En este restaurante, podrá disfrutar de nuestro servicio de desayuno, el único ofrecido en formato buffet, así como de almuerzos y cenas, disponibles con un delicioso menú del día o una exquisita selección «a la carta».
El desayuno se sirve en un amplio buffet, que incluye una selección de bollería artesanal elaborada con dedicación por nuestra repostera Mary.
El menú del día incluye una cuidada selección con tres opciones de primero, tres opciones de segundo y dos opciones de postre, ofreciendo siempre una alternativa vegetariana para satisfacer todos los gustos.
Restaurante abierto a clientes externos, podrá realizar su reserva llamando al 922 10 80 80.
Cómo acceder al restaurante los días de lluvia
Menú Restaurante Verodes
Entrantes
- Selección de croquetas 1,80 € c/ud
Almogrote, espinaca y nueces
Bacalao y langostino
Jamón ibérico - Tabla de ibéricos y quesos 18,00 €
Con pan de cristal y confitura artesanal de tomate
- Ensalada de caprese 13,00 €
Con fresas marinadas y pesto genovés
- Arepitas de steak tartar 12,00 €
Con mayonesa de kimchi
- Tortilla rota 12,00 €
Poco hecha, con jamón ibérico
Principales
- Tartar de atún rojo 13,50 €
Con aliño asiático y aguacate, y tierra de pistacho
- Salmón al grill 17,00 €
Con cremoso de coliflor, espárragos al grill y salteado de setas
- Codillo a baja temperatura 21,00 €
Lacado en reducción de tamarindo, con puré de zanahoria y mantequilla
- Entrecot a la parrilla 19,00 €
Con papas al parmesano y brotes con aliño de mostaza
- Hamburguesa 100 % ternera 16,50 €
Ternera madurada, con pan brioche, beicon crujiente, queso gouda y raddish de pepinillo
- Ramen de setas shiitake 13,00 €
Con fideos soba, col lombarda y aliño de yuzu
Postres
- Tarta cremosa de chocolate 7,00 €
- Tarta de queso poco hecha 7,00 €
