HISTOIRE
LA LAGUNA GRAN HOTEL
Au Gran Hotel La Laguna, nous avons essayé de mettre en valeur les traces laissées par l’histoire. Il fut un temps où les moulins à grains de cette ville tournaient grâce à la force des ruisseaux des montagnes voisines d’Anaga. Ils moulissaient le grain qui a donné son nom à la Calle del Agua, près de la Plaza del Adelantado, en face du palais de Nava y Grimón.
Dans cette rue, les intellectuels éclairés de Nava (qui se faisaient appeler « Los Caballeritos ») se réunissaient clandestinement pour comparer l’actualité politique d’une île encore à moitié gouvernée avec les idéaux de Rousseau et Voltaire, proscrits par la Sainte Inquisition.
Le propriétaire de cette maison, Fernando de la Guerra y del Hoyo Solórzano, ainsi que José de Viera y Clavijo et d’autres hommes illustres de leur époque, débattaient du destin de l’histoire tout en la construisant depuis leurs positions privilégiées. Les murs du La Laguna Gran Hotel recèlent de nombreuses histoires et légendes.
Après avoir été la demeure d’une famille aisée de La Laguna, elle est devenue une école normale. Plus tard, elle a été transformée en siège de la manufacture de tabac « Don Álvaro ». Un lieu de culte pour les amateurs de tabac, dont la renommée a dépassé les frontières, jusqu’à avoir un point de vente dans la « Grosse Pomme ».
Actuellement, La Laguna Gran Hotel est le projet le plus spécial d’une famille où trois générations se sont réunies pour faire de cet endroit un coin magique où continuer à créer des histoires. L’une des caractéristiques les plus authentiques de l’identité canarienne, le fait d’être des émigrants ou des enfants d’émigrants vers l’Amérique provenant des plus petites îles de La Palma et El Hierro, unit le parcours des trois derniers propriétaires du bâtiment.
