+34 922 10 80 80

Restaurant Verodes

Restaurant für Gäste und externe Kunden, gelegen auf dem Gelände des La Laguna Gran Hotels

Restaurant Verodes

Das Restaurant Verodes befindet sich im S-Stock des Hotels und liegt gegenüber dem bezaubernden Patio Palmeras, einem Raum, der sich durch seinen spektakulären vertikalen Garten aus Bejeques und Verodes auszeichnet, zwei der emblematischsten Pflanzen auf den historischen Dächern der Stadt.

In diesem Restaurant können Sie unser Frühstücksangebot genießen, das einzige, das in Buffetform angeboten wird, sowie Mittag- und Abendessen mit einem köstlichen Tagesmenü oder einer exquisiten „à la carte“-Auswahl.

Das Frühstück wird in einem großen Buffet serviert, das eine Auswahl an handgemachtem Gebäck enthält, das von unserer Konditorin Mary mit Hingabe zubereitet wird.

Das Tagesmenü umfasst eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl von drei Vorspeisen, drei Hauptgerichten und zwei Nachspeisen, wobei immer eine vegetarische Alternative für jeden Geschmack dabei ist.

Das Restaurant ist auch für externe Gäste geöffnet. Sie können unter der Telefonnummer 922 10 80 80 reservieren.

Restaurant Verodes Speisekarte

Vorspeisen

  • Auswahl an Kroketten 1,80 € Stk.

    "Almogrote", Spinat und Walnüsse
    Iberischer Schinken

  • Iberische Wurst- und Käsespezialitäten 18,00 €

    Mit Glasbrot und hausgemachter Tomatenkonfitüre

  • Caprese-Salat 13,00 €

    Mit marinierten Erdbeeren und Genovese-Pesto

  • Gebrochenes Omelett 12,00 €

    Halb durchgebraten, mit iberischem Schinken

Hauptgerichte

  • Gegrillter Oktopus 22,00 €

    mit Almogrote aus eigener Tinte und Zitrus-Basilikum-Mayonnaise

  • Gegrillter Lachs 23,00 €

    Lachs vom Grill mit Pilzrisotto und (Aktiv-)Kohlebrot.

  • Schweinshaxe bei niedriger Temperatur 21,00 €

    In Tamarindenreduktion lackiert, mit Karottenpüree und Butter

  • Gegrilltes Entrecote 19,00 €

    Parmesankartoffeln mit Sprossen und Senf-Dressing

  • 100% Rindfleisch-Burger 16,50 €

    Gereiftes Rindfleisch im Briochebrot mit knusprigem Speck, Gouda-Käse und Gurken-Radieschen

  • Suppe TOM YUM 1,00 €

    Mit Garnelen, Pilzen und Kokosmilch

Desserts

  • Cremige Schokoladen-Haselnuss-Torte 7,00 €
  • Ungekochter Käsekuchen 7,00 €

Bildergalerie